top of page


Ramsløg Pesto
Ramsløgblade 5 buketter. Rib stilkene af og skyl bladene Olivenolie 3/4-1 dl Citronsaft af en hel citron Solsikkekerner, pinjekerner...
4. apr. 2021


Grydebrød
Engang åbnede jeg et lille bageri. Det Gode Brød (og det var længe før Shulstad stjal navnet). Jeg bagte og bagte flere nætter om ugen i...
10. feb. 2021


Det smukkeste juletræ
Min sjælebror, catalaneren, er blevet 50. Det klær ham godt, det vise menneske. Jeg skrev til ham: "Godt det ikke kun er mig der er ved...
18. dec. 2020


Delfinen i mit hjerte
Heldigvis må man gerne mødes med nogen få af sine venner - udendørs. Her møder jeg delfinen Luca.
16. dec. 2020


CasaLuna - Et helt år...
Et helt år har jeg ikke været i mit andet hjemland, i min spanske landsby, i mit lille hus. Et helt år har jeg ikke klasket mudder eller...
14. dec. 2020


Tid nok
Ohhh, hvilken morgenstund! Rimfrost og høj sol. Jeg går i skoven efter grankogler til optænding. Eller allermest går jeg i skoven for at...
21. mar. 2020


Alverdens døre
Husk lige her i begyndelsen af det nye år at ønsket om forandring faktisk mere end ofte handler om at afslutte og lukke en dør så en...
10. jan. 2020


Marokko
På vej hjem På vej ind i år 2020 På vej til en anden verden På vej til et nyt liv Det slår mig når jeg rammer London Heathrow at mine...
9. jan. 2020


CasaLuna - Ved den Gode Gud...
Jeg lægger mig til rette på mine 16 sække leca. Månen står halv over CasaLuna. Tidligt imorgen tidlig tar jeg afsted. Jeg har renset mine...
8. okt. 2019


CasaLunas oprindelige naturlige skønhed
Det gamle hus CasaLuna har stået her i måske 200 år. Facaden er blevet repareret mange gange med ler, cement, mørtel... alt efter hvad...
29. sep. 2019
bottom of page