CasaLuna

Inden så længe pibler de små nye brændenældeskud frem og alt mulig andet følger efter. Underet sker, endnu engang - det blir forår. Det...

Plyndr din have og dit drivhus for solmodne tomater. Hent en bøtte honning fra naboens bier. Tag et par løg og et par gulerødder med ind...

1/2 kg friskplukkede solbær 20 Solbærblade 8 spsk flydende honning 1 flaske rom Læg solbærrene nederst i et stort rent glas Hæld honning...

20 Hyldeblomster 1/2 liter vand 1 citron rørsukker Pluk 20 hyldeblomster. Klip stilkene fra. Kog hyldeblomster, vand og citronen i skiver...

1 go' håndfuld rosenblade 400 gr sukker 150 gr kokosolie 1/2 citron Rosenblade og sukker blendes i en food-processor og tørres i ovnen,...

Det er lige nu du skal ud og tage foråret ind... Om lidt er det sommer. Træer og buske viser en vild palet af et utal af grønne farver,,,...

Nu er det tid at tørre brændenældeskud til hele den lange vinter, som kommer engang på den anden side af den ventende sommer. Undervurder...

Ramsløgblade 5 buketter. Rib stilkene af og skyl bladene Olivenolie 3/4-1 dl Citronsaft af en hel citron Solsikkekerner, pinjekerner...

Engang åbnede jeg et lille bageri. Det Gode Brød (og det var længe før Shulstad stjal navnet). Jeg bagte og bagte flere nætter om ugen i...

Engang var de bare plukket i Tved Klitplantage. Nu er de ophøjet til kantareller fra Nationalpark Thy. Og de lever op til det nye navn og...